商品ラインナップ
MEgumuWA
1 袋(7本入り)から業務用まで、芽ぐむ和だけのオリジナル商品ラインナップ。
＊ご自宅用・飲食店様向け＊
芽も根っこも
丸ごと食べられる
『発芽にんにく』
生のにんにくを発芽(スプラウト)にすると、栄養価が更に高くなります。洗った後は丸ごと料理に加えるだけで、にんにくの豊かな香りが広がります。毎日の生活に取り入れたい食材です。
大好きだけどニオイが
気になる方に最適な
『つまみにんにく』
にんにくをダイレクトに味わえる素揚げ、ペペロンチーノ、スペイン料理のアヒージョ。大好きなのに次の予定を気にして食べれない方に、匂いが残らないから鼻をつまむ心配がない『つまみにんにく』です。
にんにくと比較
GABA35 倍の
『つまみにんにく』
こだわりの栽培方法
■良質な天然地下水を使用
都城盆地の豊富な地下水に酸素濃度を調整しながら与えています。
■クラシック音楽を聞かせながら育てる
水に音楽を聞かせながら、愛情たっぷりの言葉をかけて育てています。
■LED
植物が清潔な環境で育つよう、LED ライトをあてて、育成環境を整えています。
特殊な菌床から生産される希少品「生きくらげ」の栽培を行っています。きくらげは黒と白の2種類を栽培し、白いきくらげは、肌の潤いを補う食材として知られています。日本国内に流通しているきくらげのほとんどが中国産のもので約 97%を占めていると言われています。芽ぐむ和は、良質な天然地下水を活用したハウス自然栽培に取り組んでいます。
ぷりぷり食感
国産の『生きくらげ』
ぷるぷるでコリコリな食感がやみつきになる『きくらげ』は、どんなお料理にも相性抜群です。『白きくらげ』は、楊貴妃がとても愛していた食材としてヘルシーな上に、肌ケアが期待できます。肉厚の生きくらげをご自宅で是非お楽しみください。
ご自宅用・飲食店様向け
『生きくらげ』
商品ラインナップ
大切な方へお届けしたい、
におわないにんにくのギフトセット。
専用箱と包装紙、熨斗もご準備できます。